一人暮らしだと、中途半端に余ってしまう 食材をいかに上手に使うかが問題です うっかりするとダメにしてしまう事も ありますよね 生シイタケです こんな風にスライスして1時間ほど天日干し します 適度に水分が抜け、天日干しは栄養価がアップ するらしい…
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